Vaniljeostekake med Oreo
No Video
  • Tid totalt: 200 '
10

Ingredienser

  • 240 g Oreo kjeks
  • 40 g smør, smeltet
  • 350 g Philadelphia Original
  • 100 g sukker
  • 2 ts Freia vaniljesukker
  • 2.5 dl gresk yoghurt
  • 3.5 ts gelatinpulver
  • Til pynt:
  • friske jordbær eller bringebær, litt ekstra Oreokjeks i grove biter

Slik gjør du

  • Ha 160 g av Oreo kjeksen i en foodprosessor og kjør det til fine smuler. Tilsett smeltet smør og bland sammen. Trykk blandingen ned i bunnen av en 20 cm springformen. Grovhakk de resterende 80 g med kjeks og sett de til side.
  • Smelt gelatinpulver som anvist på pakken.
  • Pisk sammen Philadelphia, sukker og vaniljesukker til en jevn blanding. Rør inn gelatin og yoghurt.
  • Vend inn de resterende Oreo kjeksene og hell alt over kjeksbunnen. Settes til avkjøling i kjøleskap i tre timer eller til kaken har stivnet. Pynt med jordbær og Oreo kjeks før servering.

HintsHint

Næringsinnhold

Typiske verdier Per servering