Tilbake til alle oppskrifter
Avokado Smash
No Video
  • Forberedelsestid: 10 '
  • Tid totalt: 10 '
4

Ingredienser

  • 4 stk bagel eller valgfritt brød
  • 300 g Philadelphia Original
  • 4 små avokado
  • 4 egg
  • 0.5 krukke karse eller andre friske urter
  • noen dråper tabasco
  • noen dråper sitron
  • salt og nykvernet pepper
  • noen dråper olivenolje

Slik gjør du

  • Del avokadoene og ta ut innmaten. Mos dette og smak til med tabacso, salt og pepper.
  • Legg eggene i en gryte med kaldt vann. Kok opp og kok forsiktig i 4 ½ minutt. Skyll så eggene under kaldt vann. Ta av skallet og del eggene i 4 deler.
  • Del bagelen på midten og smør på et rikelig lag med Philadelphia Original. Fordel avokadoen på den ene halvdelen. Topp med karse/urter, egg, noen dråper olivenolje og litt salt og nykvernet pepper.

HintsHint

  • Denne oppskriften passer like bra på en wrap, baguette eller på ditt favorittbrød.

Næringsinnhold

Typiske verdier Per servering
Energi 2811,0 kj
Energi 671,3 kcal
Fett 43,0 g
Karbohydrat 46,1 g
Protein 21,3 g
Fiber 9,4 g

Anbefalte oppskrifter

Se alle oppskrifter